こんにちは大阪支店です。 今回、YMSスタッフは静岡県伊豆半島の東海岸にある『いとう漁業協同組合』 さんにおじゃましてきました。 そこで、おいしそうなものを発見しましたので、ご紹介しますね その美味しいものとは、『いとう漁協』さんが独自に取り組んでいる「魚のすり身」なんです。 では、魚のすり身ができるまでを、少しご紹介しましょう ご存知の通り、漁...
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