初めまして本社営業統括部の柴崎と申します
　

 

先日、ＹＭＳスタッフはＪＦ京都府漁連さんのお世話になり、天橋立にほどちかい栗田田井漁協さんの
定置網漁を体験してきました

 

定置網漁とは、漁網や漁道などを一定の海面に設置し、回遊してきた魚が自然に仕掛けに入るのを待つ
漁のことです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

定置網と聞いて、一網打尽に魚を取ってしまうようなイメージをお持ちの方いらっしゃいませんか？

実は、他の漁法のように積極的に魚を追って操業するのではなく、自然に魚が仕掛けに入るのを待つ消極的な
漁法なんです。

しかも一旦仕掛けに入った魚の８割程度が逃げてしまう程、自然に優しい漁法なのです

さらに、網自体が小魚を大型魚から守る漁礁の役割を果たすなど、環境に優しい漁法として注目されています

 

定置網漁の大きな流れとしては、

 朝5：15　港から「本船」「台船」ロープ取り用の「和船」に分乗し、定置網に向かいます。
       　　　　定置網までは港から約１０分。（近い）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　①ウインチ（キャプスタン）でロープをたぐり、台船に網の片側を固定します。
 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　②本船からもう片側の網を引っ張りながら、徐々に台船に近づき網に入った魚を寄せていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　③高級魚などを事前にタモで取り分けたあと、油圧クレーンに吊り下げられたすくい網を投入。魚は鮮度が命。すぐさま殺菌海水流動氷の入ったイケスへ移されます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　④8：00　急いで港に戻ると同時に、ポンプにて魚を自動選別機へ。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　⑤自動選別機ですばやく仕分けされ市場へ出荷されて行きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　定置網船にも多くの油圧漁労機器が設置されています。
 　もちろんこれらのパワーソースはヤンマーディーゼルエンジン6KHA-ET
 　まさに小さなものから大きなものまで動かします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栗田漁業生産組合さんでは、この獲れたての新鮮な魚を浜売りされています
オススメはサワラと剣先イカ（白イカ）。ＹＭＳスタッフも獲れたてピチピチのお刺身を美味しく頂きました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他、定置網漁の網上見学も募集されておりますので、是非下記リンクをご参照になり
足を運んでみられてはいかがでしょうか。
JF京都府漁業協同組合連合会
http://www.jf-net.ne.jp/ktgyoren/
JF栗田漁業生産組合　田井事業所
http://www.tango.or.jp/kundaseisan/